Le 4 Forchette (Menu)

Via del Casale Agostinelli 140, Roma
+39 320 265 5942

Crudo
Tartare di tonno
15.00
Carpaccio di spigola
12.00
Ostriche 1p
3.00
Antipasto
Insalata di mare
10.00
Soutè di cozze e vongole
10.00
Polpo croccante sul puré di patate
12.00
Cernia panata
10.00
Salmone alla scandinavia
10.00
Involtini di melanzane ripieni con gamberi e salsa di 4 formaggi
18.00
Alici marinate
10.00
Calamaretti con aceto balsamico
12.00
Primi piatti
Rissoto alla crema di scampi
14.00
Spaghetti alle vongole
12.00
Tagliolini nero di seppia
16.00
Paccheri alla crema di scampi e fiori di zucca
14.00
Fettuccine alla pescatora
14.00
Carbonara di pesce
15.00
Tonnarelli agli scampi e zucchine
15.00
Fettuccine all'astice
22.00
Secondi piatti
Frittura
16.00
Grigliata mista
18.00
Filetto di orata in crosta di patate
15.00
Filetto di tonno
15.00
Trancio di salmone
15.00
Dessert
Tiramisù
5.00
Panna cotta
5.00
Salame al cioccolato
7.00
Crema catalana
7.00
Tortino di cioccolato
7.00
Sorbetto al limone
5.00
Vino
Falanghina
15.00
Vermentino
15.00
Chardonnay
15.00
Traminer
18.00
Pecorino
18.00
Passarina
18.00

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